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2008年1月15日 (火)

Home Made Pizzzzzza!!

Homemade_pizza_001 うちの娘がピザを食べたい!というので

 自分で生地からつくって焼いてみたかった

ので、初めて手作りに挑戦!

友達に教わったレシピを見ながら強力粉350gと薄力粉50g

ドライイースト大1、お塩を少し、砂糖大2を少しいれ

Homemade_pizza_002 ぬるま湯を入れながらこねて

40分ほど醗酵させて2倍に膨らんだ

生地を伸ばしていって

Homemade_pizza_003 薄い生地が好きな私達は

2つの生地に1つにはたまねぎと

ピーマン、ハムをトッピング

マッシュールームが嫌いなうちの子、私がトッピングに加えようとすると

Homemade_pizza_004「マッシュルームが入ったら絶対食べない!」と

言うので、マッシュールーム抜き。

もう1つはハワイアンピザ(ハムとパイナップル)

Homemade_pizza_005 にしてピザ用チーズを載せて12分ほど焼き

ホームメイドピザのできあがり~!

娘にピザやのピザよりおいしかった~といわれ

私も大満足でした~。

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コメント

今度、ピザハウスLeilaniにご招待下さいv(^^)v

投稿 ショコラ | 2008年1月15日 (火) 22時27分

すごいですね~!
ピザを作ってしまうとは!尊敬します。
私も、ピザハウスleilaniにぜひご招待してください。

投稿 Sona | 2008年1月16日 (水) 00時43分

ショコラさん
今度一緒に作るところからどうですか~?

投稿 leilani | 2008年1月16日 (水) 08時31分

Sonaさん
でも思ったより簡単だし
うちで作ったほうがホントにおいしいし
自分の好きなものだけでつくれますからね~。

投稿 | 2008年1月16日 (水) 08時32分

生地も手作りってすごいね。
私は昔、生地だけ買ってきて、トッピングはいつも自分でしてたんだけど、最近はお店が作ったやつばっかりです。
お店のピザって高いよね。
わ~♪私もピザハウスleilaniで食べたいです♪
美味しいワイン持参で伺います(^-^*)

投稿 ブルーベリー | 2008年1月20日 (日) 03時56分

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